Τα λαχανικά μπορούν να συνοδεύσουν κάθε γεύμα, με χαμηλό ενεργειακό περιεχόμενο, αλλά τεράστια διατροφική αξία. Όση περισσότερη ποικιλία έχουμε, τόσο το καλύτερο καθώς το καθένα μας δίνει διαφορετικό συνδυασμό θρεπτικών συστατικών.

Υλικά (για 5 άτομα)

Εκτέλεση

Κόψτε τα λαχανικά και τα κυδώνια σε μπαστουνάκια και βράστε σε τα, το κάθε είδος ξεχωριστά σε μία κατσαρόλα μέχρι να τσιμπιούνται. Βάλτε τα όλα σε ένα πυρέξ και περιχύστε με τη σως, αφού αναμείξετε όλα τα υλικά πριν. Ψήστε το γκριλ μέχρι να ροδίσουν.