Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια.
Αχνίζουμε το κρεμμύδι και τα κρεμμυδάκια σε ελάχιστο νερό.
Προσθέτουμε τα μανιτάρια στην κατσαρόλα και τα φέρνουμε μερικές βόλτες να βγάλουν τα υγρά τους.
Σβήνουμε με νερό και αφήνουμε να βράσουν ώσπου να μαγειρευτούν τα μανιτάρια.
Λίγο πριν το τέλος, προσθέτουμε τα μυρωδικά και το λεμόνι.
Σερβίρουμε τη σούπα ζεστή.