Εκτέλεση

  • Βράζουμε τα μακαρόνια αλτέντε και τα σουρώνουμε.
  • Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τα μανιτάρια, τις πιπεριές, το σκόρδο να τα σοτάρουμε.
  • Στη συνέχεια ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας, τη πάριζα, τη ρίγανη και το βασιλικό και τα αφήνουμε μέχρι να πάρουν βράση.
  • Αφού πάρουν βράση ρίχνουμε τα μακαρόνια μέσα και τα ανακατεύουμε με τα υλικά μας.
  • Τα βάζουμε σε ένα ταψί και πάνω ρίχνουμε το τυρί ώστε να κάνει κρούστα.
  • Τα ψήνουμε για 30 λεπτά στους 150ο C.

Μακαρόνια φούρνου με κόκκινη σάλτσα

Υλικά

  • 500g ζυμαρικά, κατά προτίμηση σπαγγέτι

  • 1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας

  • 150g τυρί χαμηλό σε λιπαρά

  • 10 φέτες πάριζα χαμηλή σε λιπαρά

  • Μανιτάρια

  • Πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί)

  • Σκόρδο

  • Βασιλικό

  • Ρίγανη

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)