Εκτέλεση

Ετοιμάζετε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

Στο ελαιόλαδο μαραίνετε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, τη γαλοπούλα και το σκόρδο και ρίχνετε τη σάλτσα ντομάτας.

Αλατοπιπερώνετε, σκεπάζετε και σιγοβράζετε για 15 λεπτά. Προσθέτετε το μαϊντανό και σιγοβράζετε για 10 ακόμα λεπτά.

Σερβίρετε τα μακαρόνια και συνοδεύετε με τη σάλτσα και με τριμμένο τυρί χαμηλό σε λιπαρά.

Μακαρόνια με σάλτσα μανιταριών και γαλοπούλα

Υλικά

  • 500g μακαρόνια της αρεσκείας σου

  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

  • 200g μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες

  • 1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας σε κομματάκια

  • 10 φέτες γαλοπούλας καπνιστής σε κομμάτια

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο

  • 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένος

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο!