Εκτέλεση
- Σε μεσαίο μπολ, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, την sour cream, το μέλι, τον χυμό και το ξύσμα λάιμ. Παγώνουμε προαιρετικά το μείγμα στο ψυγείο.
- Σε δεύτερο μπολ, ανακατεύουμε όλα τα φρούτα και τα βάζουμε σε πιατέλα.
- Γαρνίρουμε τη σαλάτα με 2 κ.σ. από το ντρέσινγκ και σερβίρουμε το υπόλοιπο ντρέσινγκ συνοδευτικά, σε ξεχωριστό μπολ. Επίσης, αν θέλουμε σερβίρουμε με λίγο μέλι ακόμη.
Σαλάτα με φρούτα
Υλικά
4 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real
4 κ.σ. sour cream (ξινόκρεμα) με χαμηλά λιπαρά
1 κ.σ. μέλι
Χυμός και ξύσμα από ½ λάιμ
2 πεπόνια (κανταλούπε, με πορτοκαλί ψίχα), καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
300 γρ. φράουλες, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
600 γρ. φρούτα του δάσους (βατόμουρα, σμέουρα και μύρτιλλα)
(No Ratings Yet)
